– GAP認証農場を訪ねて Series23 –地名の巴農場をそのまま株式会社巴農場に株式会社巴農場【イーハトーヴ × ゆめさぽ　Collabo‐Campaign】

– GAP認証農場を訪ねて Series23 –
地名の巴農場をそのまま株式会社巴農場に
株式会社巴農場
【イーハトーヴ × ゆめさぽ　Collabo‐Campaign】

食の安全は食品に関わるあらゆる産業界に求められる必須条件。農業界でも農畜産物の安全基準ともいうべき「ＧＡＰ認証」へ向けた動きは活発だ。今回の取材先は米（籾・玄米・精米）でＪＧＡＰ認証を取得した株式会社巴農場（細川雄矢代表取締役）。記者は「株式会社ゆめ・きた・さぽーと」の大滝昇社労士（ＡＳＩＡＧＡＰ指導員）と廣田陸奥夫税理士（同）とともに農場のある江別市豊幌を訪ねた。

文／山田勝芳

石狩川と旧石狩川の中州が巴農場

江別市巴農場は石狩川と旧石狩川（三日月湖）の間にできた中州地域のことをいう。巴農場の土質は石狩川が育んだ堆積土壌で、粘土質と砂質がバランスよく混じり合う肥沃な土壌だ。これは一般に「米どころ」と呼ばれる地域と同じ種類のもので、昔から「巴農場の米はうまい」と評判だった。現在、同地域では１法人（巴農場）、２個人が生産活動中だ。
２００７年５月、農業経営の効率化と経営面積の拡大を目指し、地域農家３戸で法人「株式会社巴農場」を設立した。スタート時は32 haだったが現在では倍以上の経営規模となっている。常勤は役員３名と社員５名だが、繁忙期にはなじみの臨時職員をはじめ、ヘルパー募集等で人員を確保している。

写真中央は岡村喬士取締役総務部長、入社してちょうど10年目と語っていた。右に大滝昇社労士、左に廣田陸奥夫税理士。田んぼの奥には石狩川の堤防が見える。

２０１４年には法人の更なる発展を目指して就業規則を策定した。２０１８年には「良い会社、良い環境、良い経営」を目指して経営理念を明文化した。そして、野菜ソムリエPro.の中橋賢一さんらの強力な後押しを受け、２０２１年２月にＪＧＡＰ認証を取得した。
稲作（ゆめぴりか・ななつぼし・もち米・酒造米彗星）を中心にムギ、大豆、スイートコーン、ブロッコリーなど。
特に米は、江別市のふるさと納税の返礼品にもなっている。ネット通販でもＪＧＡＰ認証農場産のゆめぴりかのほか、農場産野菜を販売している。